Drożdże wysoko alkoholizujące HG-1 50g

Drożdże wysoko alkoholizujące HG-1 50g

od 25,50 zł brutto

Darmowa wysyłka od 500 PLN

Wyprodukowane w Polsce

Wysyłamy na cały świat

O produkcie

Drożdże HG-1 (HG1 HG 1) wykorzystywane są do fermentacji nastawów o wysokiej potencjalnej zawartości alkoholu. Mają dużą tolerancję zawartości alkoholu (do 18%), bardzo dobrą odporność na ciśnienie osmotyczne oraz wysoką temperaturę fermentacji (drożdże termotolerancyjne). Szczep ten daje dobre rezultaty, gdy pracuje w nastawach o wysokiej potencjalnej zawartości alkoholu, pozwalając na maksymalne wykorzystanie pojemności zbiorników oraz olbrzymią oszczędność energii. Nie wpływa na alkoholowy profil produktów. Drożdże te fermentują każdy rodzaj nastawu, brzeczki, moszczu wytworzonego z różnych zbóż, ziemniaków lub innych rodzajów skrobi, trzciny cukrowej, soku z agawy lub tequili oraz czystego cukru.

  • możliwość pracy w nastawch o dużej zawartości cukrów.
  • duża odporność na alkohol, do 18%.
  • duża odporność na ciśnienie osmotyczne
  • odporność na wysokie temperatury (drożdże termotolerancyjne)
  • zdolność do pracy z różnymi rodzajami moszczu.
  • znakomicie współpracują z pożywką DAP

Skład:
Drożdże Saccharomyces cerevisiae

Dawkowanie:
3-5 g/10l

Temperatura fermentacji:
25 – do  35ºC


Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Gwarancja:
Posiada certyfikat o braku zawartości glutenu i GMO

Polecamy do tego produktu

od 12,00 zł brutto
od 20,00 zł brutto
od 199,00 zł brutto