Mikro pot-still

Mały destylator prosty z deflegmatorem wysokości 60cm i chłodnicą prostą. W komplecie wypełnienie (można łatwo wyjąć), złączka do podłączenia wody oraz termometr LCD. Pozwala na domowe przygotowywanie whisky, śliwowicy, calvadosu, czy typowego "bimbru", jeżeli lubisz taki smak. 

Średnica deflegmatora (pionowej rurki) to 28mm, co pozwala na produkcję do 3 litrów destylatu na godzinę w zależności od mocy grzania. Oczywiście szybkość odbioru wpływa na końcowy procent oraz ilość przeniesionych do produktu aromatów. Mniejsza szybkość= większe oczyszczenie. Pary z kociołka skraplają się na ściankach deflegmatora i wypełnieniu, co podnosi moc produktu końcowego i dodatkowo go oczyszcza. 

Zestaw może być mocowany na szybkowar (podłączenie mufa 1/2" do szybkowara), jak również na beczki typu keg (bez względu na rodzaj i typ beczki). Standardowym mocowaniem jest nypel z gwintem zewnętrznym 3/4 cala, ale można wybrać mocowanie do kega (obejma TriClamp), mocowanie do naszego szybkowara (mufa 1/2") jak również wyjście wężykiem silikonowym- np. do szklanej kolby, czy innego posiadanego już, własnego kociołka. Z list rozwijanych można też wybrać i zamówić zbiornik:

• szybkowar ze stali nierdzewnej o pojemności 15lt
• keg o pojemności 30l bez grzałek 

Opcjonalnie: dowolny keg 30/50l z naszej oferty: tutaj 

Dedykowany regulator mocy grzałki do kega dokupisz tutaj. 

Aby zamówić zestaw należy pamiętać o wybraniu prawidłowego sposobu montażu z list rozwijanych powyżej- mufy 1/2" do szybkowara lub obejmy Tri-Clamp do kega. Bez wyboru opcji montażu (lub z wybraną niepoprawną) zestawu nie można dodać do koszyka. 

Jeżeli chcesz wykorzystać swój szybkowar, możesz dokupić akcesoria montażowe aby w łatwy sposób dostosować  jego pokrywę do destylatora.

Podłączenie wody chłodzącej odbywa się poprzez szybkozłączkę w dolnej części chłodnicy prostej. Górnym wylotem chłodnicy woda opuszcza układ. Aparat wyposażony jest w 1/2" port termometru LCD. Węże do podłączenia wody można zamówić w dziale "Akcesoria" naszego Sklepu. Wyprowadzenia wody można zamienić na dwie rurki 8mm (wybór z list rozwijanych z prawej strony, na górze karty produktu).

Ze względu na małe gabaryt nadaje się dla osób dysponujących niewielką przestrzenią dla sprzętu- idealnie mieści się na kuchenkę, pod okap, czy szafki kuchenne. Idealny dla sporadycznego użytkowania. Bardzo łatwy w przechowywaniu i czyszczeniu. 

Aparat nie zawiera szkodliwego odstojnika! Odstojnik to niefachowo przeniesiony z przemysłowych gorzelni osadnik, który montowany był tam pomiędzy kotłem a kolumną, aby zapobiegać zabrudzeniu jej pianą. Umieszczenie tego elementu na szczycie destylatora jest wynikiem braku wiedzy- w odstojniku zatrzymują się na początku procesu frakcje lekkie, które potem w miarę postępu procesu są z niego wymywane coraz cieplejszą parą. W ten sposób destylat jest non-stop zanieczyszczany i odstojnik spełnia funkcję dokładnie odwrotną od zamierzonej. Nasz destylator nie posiada tego szkodliwego rozwiązania!

Podstawowym wypełnieniem jest zmywak nierdzewny, który można z list rozwijanych na górze wymienić na bardziej efektywne sprężynki pryzmatyczne KO. Jeżeli zależy Ci bardziej na czystości destylatu, warto wybrać właśnie je.

Aparat mimo małych gabarytów posiada główne zalety każdego miedzianego destylatora- wiąże związki siarki oraz nadaje destylatowi przyjemny smak (o zaletach miedzi mozna poczytać tutaj), gwarantując czysty i smaczny produkt z owoców lub zbóż. Zastosowanie wypełnienia w deflegmatorze pozwala podbić końcowy procent otrzymywanego produktu, a także korzystnie wpływa na jego czystość. 

Film z obsługi mikro pot-stilla: