Mikro pot-still

Mały destylator prosty z deflegmatorem wysokości 60cm i chłodnicą prostą. W komplecie wypełnienie (można łatwo wyjąć), złączka do podłączenia wody oraz termometr LCD wraz z uchwytem. Pozwala na domowe przygotowywanie whisky, śliwowicy, calvadosu, czy typowego "bimbru", jeżeli lubisz taki smak. 

Średnica deflegmatora (pionowej rurki) to 28mm, co pozwala na produkcję do 3 litrów destylatu na godzinę w zależności od mocy grzania. Oczywiście szybkość odbioru wpływa na końcowy procent oraz ilość przeniesionych do produktu aromatów. Mniejsza szybkość= większe oczyszczenie. Pary z kociołka skraplają się na ściankach deflegmatora i wypełnieniu, co podnosi moc produktu końcowego i dodatkowo go oczyszcza. 

Zestaw może być mocowany na szybkowar (podłączenie mufa 1/2" do szybkowara), jak również na beczki typu keg (bez względu na rodzaj i typ beczki). Standardowym mocowaniem jest nypel z gwintem zewnętrznym 3/4 cala, ale można wybrać mocowanie do kega (obejma TriClamp), mocowanie do naszego szybkowara (mufa 1/2")  Z list rozwijanych można też wybrać i zamówić zbiornik:

• szybkowar ze stali nierdzewnej o pojemności 15lt
• keg o pojemności 30l bez grzałek 

Opcjonalnie: dowolny keg 30/50l z naszej oferty: tutaj 

Dedykowany regulator mocy grzałki do kega dokupisz tutaj. 

Aby zamówić zestaw należy pamiętać o wybraniu prawidłowego sposobu montażu z list rozwijanych powyżej- mufy 1/2" do szybkowaru lub złącza Tri-Clamp do kega.

Jeżeli chcesz wykorzystać swój szybkowar, możesz dokupić akcesoria montażowe aby w łatwy sposób dostosować  jego pokrywę do destylatora.

Podłączenie wody chłodzącej odbywa się poprzez szybkozłączkę w dolnej części chłodnicy prostej. Górnym wylotem chłodnicy woda opuszcza układ. Aparat wyposażony jest w 1/2" port termometru LCD. Węże do podłączenia wody można zamówić w dziale "Akcesoria" naszego Sklepu. Wyprowadzenia wody można zamienić na dwie rurki 8mm (wybór z list rozwijanych z prawej strony, na górze karty produktu).

Precyzyjny termometr LCD w zestawie. Elektroniczny termometr pokazuje temperaturę dokładnie i natychmiast – to ważne, bo pozwala precyzyjnie kontrolować moment odbioru frakcji. W przeciwieństwie do klasycznych analogowych zegarów, nie trzeba się domyślać – wszystko widać czarno na białym.

Ze względu na małe gabaryty nadaje się dla osób dysponujących niewielką przestrzenią dla sprzętu – idealnie mieści się na kuchenkę, pod okap czy szafki kuchenne. Idealny dla sporadycznego użytkowania. Bardzo łatwy w przechowywaniu i czyszczeniu. Szybkowar może być ogrzewany na płycie gazowej, indukcyjnej i elektrycznej, jak również na palnikach gazowych i płytach grzewczych. 

Aparat nie zawiera szkodliwego odstojnika! Odstojnik to niefachowo przeniesiony z przemysłowych gorzelni osadnik, który montowany był tam pomiędzy kotłem a kolumną, aby zapobiegać zabrudzeniu jej pianą. Umieszczenie tego elementu na szczycie destylatora jest wynikiem braku wiedzy – w odstojniku zatrzymują się na początku procesu frakcje lekkie, które potem w miarę postępu procesu są z niego wymywane coraz cieplejszą parą. W ten sposób destylat jest non-stop zanieczyszczany i odstojnik spełnia funkcję dokładnie odwrotną od zamierzonej. Nasz destylator nie posiada tego szkodliwego rozwiązania!

Podstawowym wypełnieniem jest zmywak nierdzewny, który można z list rozwijanych na górze wymienić na bardziej efektywne sprężynki pryzmatyczne KO. Jeżeli zależy Ci bardziej na czystości destylatu, warto wybrać właśnie je.
Uwaga: konfiguracje inne niż podstawowa przygotowujemy specjalnie dla Ciebie – dlatego nie podlegają one zwrotowi.

Aparat mimo małych gabarytów posiada główne zalety każdego miedzianego destylatora – wiąże związki siarki oraz nadaje destylatowi przyjemny smak (o zaletach miedzi można poczytać tutaj), gwarantując czysty i smaczny produkt z owoców lub zbóż. Zastosowanie wypełnienia w deflegmatorze pozwala podbić końcowy procent otrzymywanego produktu, a także korzystnie wpływa na jego czystość.

Film z obsługi mikro pot-stilla: