Drożdże do rumu Coobra Rum

Drożdże do rumu. Drożdże dedykowane do fermentacji melasy z trzciny cukrowej na rum. Drożdże są przeznaczone do fermentacji nastawów z melasy, cukru trzcinowego, jak i nastawów mieszanych melasy z glukozą. Jeżeli do przygotowania nastawu planujemy użyć cukru trzcinowego zwróćmy uwagę, by był to cukier trzcinowy nierafinowany.

W COOBRA RUM YEAST użyto unikalnego szczepu aromatycznych drożdży gorzelniczych, stosowany przez gorzelnie na całym świecie. Jedna saszetka wystarczy na 25L nastaw, tolerancja na alkohol 15%, czas fermentacji: 5-8 dni.