Craft Mini

Zestaw kompletny, gotowy do uruchomienia po złożeniu, nie wymagający dokupowania lub dorabiania elementów.  

Podstawę gorzelni stanowi zbiornik polerowany, kwasoodporny, o pojemności 80l przeznaczony do destylacji alkoholu z wsadów o praktycznie dowolnej gęstości, bez ryzyka ich przypalenia. Moc grzania jest w pełni regulowana w zakresie 0-8000W. Dystrybucję ciepła we wsadzie znakomicie poprawia mieszadło elektryczne o regulowanej prędkości obrotów. Zbiornik wyposażony w szeroki, wygodny wlew włazowy (z możliwością założenia plomby), spust zawartości o przekroju 60mm (2") oraz porty pomiaru temperatury. Nogi przygotowane do plombowania lub wyposażone w koła jezdne. W zestawie znajduje się olej do wypełnienia płaszcza grzejnego. 

Nad zbiornikiem znajduje się kulisty dysperser piany, służący zabezpieczeniu kolumny przed zabrudzeniem pianą, powstającą w czasie destylacji w zbiorniku. Trzon gorzelni stanowi kompletna miedziana kolumna półkowa wyposażona w 4 półki sitowe, łączona złączami Tri-Clamp. Średnica kolumny 4 cale (~110mm) pozwala na osiągnięcie wydajności do 6l/h. Szerokie wzierniki szklane umożliwiają wizualny podgląd pracy kolumny.

Zwrotna chłodnica refluksu typu Shotgun o dużej wydajności łączy się z chłodnicą końcową, która zapewnia schodzenie odbieranego produktu do ~20C. Chłodnica wyposażona jest w przyrząd do ciągłego pomiaru mocy alkoholu, tzw. papugę.

Utrzymanie w czystości zapewnia przystawka myjąca umieszczona w szczytowej części kolumny, pozwalająca na mycie poprocesowe bez konieczności demontażu elementów kolumny.

Wyposażenie gorzelni stanowi:

• zbiornik polerowany kwasoodporny o pojemności 80l + olej do płaszcza (Shell S2)
• mieszadło elektryczne z silnikiem 
• wlew włazowy, zawory spustowe i zaślepki odejść zbiornika
• 4 calowa podstawa kolumny
• kulisty dysperser piany
• kompletna, polerowana kolumna półkowa z 4 półkami, wziernikami typu SMS, obejmami Tri-Clamp
• dwie chłodnice (shotgun + końcowa), obejmy łączące
• papuga z alkoholomierzem
• przystawka myjąca
• termometr + regulator mocy grzałki
• 5m podłączenie wody chłodzącej