Brak produktów
Podatek ceny są wliczone
Brak produktów
Podatek ceny są wliczone
Drożdże Safspirit C-70 500g RUM/ MELASA/ TEQUILA
Odbiorca :
* Wymagane pola
lub Anuluj
Ten produkt nie jest już w magazynie
Data Dostępność:
Jeden z najpopularniejszych szczepów drożdży do destylatów, którego cechuje wytrzymałość i uniwersalność. Tworzy wysokiej klasy alkohol z wszelkiego rodzaju surowców z subtelnymi kongenerami. Używany szeroko na Karaibach i w Ameryce Centralnej do produkcji wysokiej jakości alkoholu i rumu z soku trzciny cukrowej lub melasy. Daje dobre wyniki w pracy z sokiem z agawy (tequila). Adekwatny do nastawów z niskim lub umiarkowanym alkoholem potencjalnym.
Dodać drożdże do 10-krotnie większej masy wody o temperaturze 25-35° C, znajdującej się w szerokim naczyniu. Cała powierzchnia wody powinna być pokryta cienką warstwą drożdży. Odczekać 20 minut. Delikatnie wymieszać unikając formowania się grudek. Powoli podwoić objętość poprzez powolne dodawanie nastawu ze zbiornika, dzięki temu temperatura zostanie obniżona. Poczekać 10 minut. Dokładnie wymieszać uwodnione drożdże w nastawie. Różnica temperatury uwodnionych drożdży i nastawu nie powinna przekraczać 5° C. Dawkowanie: nastawy 30-50 g/hl
Dodatek tego enzymu zwiększa wydajność uwalniania soku z owoców. Jego obecność powoduje rozluźnienie struktury owocu, a w późniejszych etapach sprzyja dobremu klarowaniu się płynu.
Uszczelka kołnierzowa- do połączeń kołnierzowych w naszych kolumnach i destylatorach prostych.
Sprężynki pryzmatyczne (SPP) nierdzewne- 0,5l firmy Henitom.
Zbiornik typu keg do kolumn rektyfkacyjnych i destylatorów prostych.
Dodatkowa chłodniczka LM, używana do obniżenia temperatury produktu odbieranego z systemu LM, np. w celu pomiaru mocy w papudze.
Wskaźnik renownowanej polskiej firmy Gomar. Służy do pomiaru gęstości, stężenia cukru oraz potencjalnego alkoholu.
Wyposażenie skraplacza szczytowego Terra w szybkozłączki.
Olej grzewczy do zbiorników z płaszczem olejowym.
Sama głowica pasująca do dolnej części destylatora prostego wyposażonego w kołnierze do rozbudowy. Pozwala w łatwy sposób przekształcić destylator prosty pot-still w kolumnę rektyfikacyjna potrafiącą wyprodukować spirytus 96%.
Drożdże Safspirit M-1 )dawniej: Malt) są polecane do destylatów w stylu Szkockiej Whisky oraz bourbonów.
Voucher prezentowy- kup bliskiej osobie voucher, za który kupi swój wymarzony destylator.